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M. Isabel Parquer
D.O. Montilla Moriles
Bodegas Toro Albalá
En nariz se muestra complejo, destacando los dátiles,
tostados, torrefactos. Muy expresivo, con recuerdos de barnices
marinos. En boca se muestra untuoso, con final goloso y muy
persistente.
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La seguridad del líder mundial en investigación y producción de ingredientes naturales
“El consumidor ya no quiere comida barata”
Aidan Connolly, Vicepresidente
y Director para Europa de Alltech
"En los 25 países de la Unión
Europea sólo se podrán utilizar antibióticos
en la alimentación animal cuando la res tenga
una enfermedad específica" |
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"La legislación europea
está impulsando de manera decidida la producción
natural”
"El márketing es una de
las principales fortalezas de Alltech” 
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Lau Kjeld Andersen
Lau Kjeld Andersen, Director
de Andersen S.A.
“España debe
potenciar su mentalidad exportadora”
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La nueva reglamentación europea a examen
”Los consumidores tienen la sensación de que la biotecnología es algo terrorífico”
| Elinor McCartney,
Directora de Pen & Tec Consulting, S.L..
"Muchos científicos
reconocen que la biotecnología puede aportar
grandes soluciones para paliar el hambre en el mundo"
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“La soja transgénica necesita
menos herbicida que la natural, lo cual ahorra costes, y además
tiene más tiempo para desprenderse de esos residuos”
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Pere Baucells
Pere Baucells, Director
General de Grupo Baucells.
“La apertura al Este de Europa
constituye una gran oportunidad"
“El futuro será de aquellos que cuenten con
la confianza de los consumidores” |
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Ramón Vilajosana
Ramón Vilajosana, Presidente de ASFAC.
"El nivel de automatización
de las fábricas de piensos en Cataluña es
muy elevado"
"Las fábricas asociadas a ASFAC representan
el 75% del volumen de fabricación de piensos en
Cataluña ”
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Pedro Medel
Pedro Medel, Director
de R&D de Imasde Agropecuaria.
"El gran reto de la industria
agroalimentaria es la implantación de la normativa
europea de trazabilidad en 2005"
"En la industria agroalimentaria se dedican bastantes
recursos a la formación del personal, sobre todo
en las grandes empresas"
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Redacción
Bajo control
La industria agropecuaria se encuentra en un momento de transformación,
precedida por algunos baches y traqueteos recientes. Las expectativas
de la industria agropecuaria son altísimas gracias al
nuevo marco legislativo promovido por la Unión Europea
que entrará en vigor a principios del 2005.
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